Le bar
Là-haut, Taulissa n’a pas fini de vous surprendre
Le bar
Le bar de Taulissa célèbre l’art du cocktail avec élégance et créativité. Entre grands classiques revisités, créations signatures inspirées par la cuisine et cocktails sans alcool, chaque verre raconte une histoire, portée par les saisons, les produits du Sud et l’esprit de Taulissa. Pour prolonger l’expérience, une sélection d’assiettes à partager accompagne les cocktails dans une atmosphère solaire et conviviale, face au panorama méditerranéen.
L’art de raconter la gastronomie dans un verre
Avec ses cocktails signatures, le bar de Taulissa prolonge l’esprit du restaurant à travers des créations inspirées par la cuisine, les saisons et les souvenirs gourmands. Chaque verre raconte une histoire, entre surprise, équilibre et émotion. Parmi elles, Anyone can cook revisite la ratatouille avec audace, Petit pois carotte joue sur la fraîcheur végétale, tandis que Banana Bread évoque la gourmandise d’un dessert aux notes de banane, vanille et épices.
Les Rendez-vous Lounge du Victoria
LES VENDREDIS & SAMEDIS SOIRS
À la tombée du jour, prenez de la hauteur chez Taulissa et laissez-vous porter par une parenthèse chic et chaleureuse. Le chef Glenn Viel dévoile une cuisine aux accents méditerranéens, entre créations contemporaines et assiettes provençales à partager.
Cocktails signatures, DJ sets, voix live et vue panoramique sur la Méditerranée composent une soirée aux accents de Riviera, du coucher du soleil jusqu’au bout de la nuit.
— Chaque vendredi, place aux soirées Funk. Le samedi, retrouvez la voix de notre chanteuse pour accompagner votre soirée.








